得益于河南“國人糧倉”得天獨厚的糧食和區位優勢，近年來，河南酸辣粉產業“風頭正盛”：占據全國80%的市場份額、產業規模超百億元。 產業迅猛發展的背后，行業亂象也隨之出現：價格無序競爭、商標傍名牌、外觀模仿……面對多重不利因素，河南酸辣粉行業迫切需要品牌保護和良性競爭。 6月9日下午，由河南省知識產權研究會主辦的河南酸辣粉品牌保護與發展戰略研討會在鄭州舉辦，針對目前河南市場酸辣粉品牌亂象進行梳理，為河南酸辣粉行業良性發展支招建言。